INGREDIENTES:
- Harina (2 tazas)
- Azucar (1 taza y media)
- Mantequilla (200 gr)
- Huevos (x2)
- Polvo de Hornear (1 Cdita)
- Limon (x1)
- Azucar Flor (2 tazas)
- Colorantes (Azul, Amarillo y Rojo)
MATERIALES:
- 2 Bowl
- 1 Molde Para Muffins de 16 Cupos
- 1 Cuchara de Madera
- 1 Cuchillo
PREPARACIÓN:
1. Mezcle la harina con la mantequilla y el azucar dentro de un bowl.
2. Agregue los huevos y mezcle con la cuchara.
3. Agegue el polvo de hornear y el colorante azul con el colorante amarillo
4. Enmantequille el molde y vierta la mezcla (2 cuch. por espacio)
5. Caliente el horno a 180°C, y luego inserte el molde dentro de él.
6. Espere 40 mins. aproximadamente.
7. Mientras los queques se hornean, coloque en el otro bowl 2 tazas de azúcar flor.
8. Corte el limón con el cuchillo, y exprímalo manualmente sobre el azúcar flor, y revuelva por 2 mins. Luego, agregue el colorante rosado, y revuelva hasta que la mezcla quedé homogénea.
9. Una vez que los Cupcakes estén listos, vierta sobre cada uno de ellos, un poco de la mezcla de azúcar flor con limón y colorante.
10. Espere a que se enfríe, y disfrute!
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